Hrănirea lumii în mod responsabil și durabil, cu inteligență artificială oferită de ABB și Microsoft

Norway Royal Salmon produce somon mai sănătos, la costuri mai mici, într-un mod mai curat

Cu o populație globală din ce în ce mai mare, se simte în toată lumea urgența de a găsi modalități noi și inovatoare de a aborda cererea de produse alimentare. Din 1970, nordicii au început să dezvolte piscicultura, care s-a transformat azi într-o industrie majoră. Norway Royal Salmon (NRS) este un producător important de somon, care vinde aproximativ 70.000 de tone de somon în fiecare an. Acest lucru echivalează cu un milion de mese de somon pe zi, pe tot parcursul anului.

În mediile dure și uneori periculoase din cele mai nordice zone din Norvegia, NRS a căutat să crească siguranța angajaților săi, să micșoreze costurile operaționale și să acorde prioritate sustenabilității acvaculturii nordice.

Utilizând inteligență artificială (IA) pentru pilotul de analiză a somonului, ABB și Microsoft au creat, împreună cu NRS, o soluție pentru a produce produse alimentare de calitate într-un mod mai sigur și mai ecologic. Pilotul a arătat că NRS poate crește eficiența și siguranța angajaților săi, care acum nu sunt obligați să fie la pescuit la fel de des ca înainte. Noua tehnologie va avea un impact asupra amprentei de CO2 datorită operațiunilor scăzute și a bunăstării peștilor, ceea ce va duce la mări mai curate și eficiență îmbunătățită.

„Norway Royal Salmon s-a concentrat întotdeauna pe cercetare, dezvoltare, cooperare și inovație extinsă”, a spus Arve Olav Lervag, COO Farming, NRS. „Pentru îmbunătățirea continuă a sustenabilității și pentru creșterea siguranței personalului nostru, am lucrat cu ABB și Microsoft pentru a co-crea modalități inovatoare care ne permit să obținem mai mult la toate nivelurile.”

ABB și Microsoft au implementat tehnologia cu detectare la distanță a obiectelor pentru estimarea biomasei și numărarea populației de pești. Tehnologia va monitoriza creșterea somonului și va reduce volumul de muncă al personalului NRS, oferind în același timp un avantaj în colectarea datelor critice din producția de somon.

Camerele subacvatice surprind imagini cu somonul din bancurile de pește scufundate, care plutesc kilometri în largul mării. Un program AI adăugat înregistrărilor video face posibilă măsurarea și numărarea automată a somonului.

„ABB este pe deplin angajat să contribuie la crearea unui viitor mai sustenabil, iar aici folosim AI pentru a revoluționa acvacultura și pentru a îndeplini această promisiune”, a declarat Guido Jouret CDO al ABB. „Prin monitorizarea sănătății și performanței peștilor, pentru reducerea la minimum a impactului asupra mediului și reducerea costurilor operaționale, ABB Ability ™ permite NRS să atingă un nou nivel de competitivitate.”

Soluția este alimentată de cloud-ul Azure Microsoft și ABB Ability ™, care oferă expertiza profundă în domeniu al ABB, pentru a permite clienților să știe mai multe, să facă mai mult, să facă mai bine – împreună.

„Colaborarea dintre ABB, Microsoft și NRS a fost extrem de inovatoare în acest proiect”, a declarat Christian Bucher, specialist în Inteligenta Artificială la nivel global din cadrul Microsoft. „Toate părțile au pornit într-o călătorie cu un angajament puternic pentru un viitor alimentar sustenabil. Numai printr-o astfel de co-inovare și co-creare între echipele de inginerie și client, am putea obține beneficii maxime. În doar câteva luni, am trecut de la concept la implementarea soluției la fața locului.”

Source: www.abb.com

Photo/video source: www.abb.com